Maggio 25, 2020

Come funzionano le multicooker intelligenti

By Laraston
  • De'Longhi FH1396/1.BK Multicooker, 2300 W
    Capacità massima alimenti: 1.7 kg di patate fresche e 1.5 kg di patatine congelate senza aggiunta di olio Sette ricette pre-impostate: patate fritte, pizza, torte, spezzatino e funzione "grill-barbecue" Pannello di controllo digitale per la regolazione della potenza e del tempo di cottura Sistema SHS-Surround Heating System Facile da pulire: il coperchio, la pala e la vasca sono removibili
  • Kenwood CCL401WH kCook Multi Robot da Cucina con Funzione Cottura, 10 Accessori Inclusi, 1500 W, Acciaio Inossidabile/Plastica, Bianco
    Robot da cucina con processore di alimenti e ricettario; 1500 W in fase di cottura, 550 W per lavorazioni a freddo 2 postazioni di preparazione indipendenti e la funzione cottura, capacità ciotola 4.5 litri, consente di preparare fino a 8 porzioni 6 programmi pre-impostati, 12 velocità pre-impostate di mescolamento, temperatura regolabile tra 30° C - 180° C L'accessorio Direct Prep permette di affettare e grattugiare direttamente nella ciotola durante la cottura Si può impostare anche il tempo fino a 8 ore di cottura In dotazione: cestello per la cottura a vapore da 7.2 litri, lama in acciaio inox, frusta, pala mescolatrice, adattatore per la cottura lenta, 5 dischi per tagliare e grattugiare
  • Sotech Macchina per il pane, 19 Programmi per la produzione di pane in automatico, marmellata, gelatine, Programma Senza Glutine, Certificato, Dimensione pane 0,5/0,7/1,0 KG
    Multifunzione - La macchina per il pane Sotech ha 19 impostazioni regolabili per soddisfare i gusti di ogni membro della casa. È possibile fare diversi tipi di pane tra cui pane per sandwich, panini, pane naturale con lievito madre, pane francese, marmellate, gelatine e molto altro ancora. Progettazione automatica e intelligente - La macchina per il pane presenta un timer per ritardare il funzionalemto fino a 15 ore, la funzione ""riscaldamento"" automatico, il backup di carica di 15 minuti in caso di interruzione dell'alimentazione e una funzione di pausa durante il tempo di cottura. Senza sforzo - La macchina del pane è una macchina molto semplice da usare. Tutto quello che dovete fare è aggiungere gli ingredienti, selezionare un'opzione dal menu e premere start. Ti risparmia gli estenuanti sforzi per impastare ed il tempo di lievitazione prima di metterlo in forno. Osserva la cottura - La macchina per il pane Sotech ha un LCD retroilluminazione che è controllato da un micro-computer e un coperchio di vetro che consente di osservare il cibo in fase di cottura. È inoltre possibile scegliere la dimensione del pane e lo spessore della crosta con 3 diverse impostazioni. Facile da pulire - Le parti della macchina per il pane, come la teglia e la lama di miscelazione, possono essere facilmente rimosse per la pulizia dopo l'uso. Il tegame è anti aderente in modo che possa essere pulito senza molto sforzo.

La popolarità di questi elettrodomestici da cucina è in costante crescita da diversi decenni. L’uso delle tecnologie digitali semplifica notevolmente questo processo. Le moderne cucine multicooker sono dotate di un gran numero di programmi di cottura e forniscono l’automazione del processo di cottura.

Cucinare con l’aiuto della multicooker è fisicamente simile alla tradizionale cottura sul piano cottura in padella con un coperchio aderente. I modelli moderni consentono di friggere, cuocere al forno, stufare, cuocere al vapore, ecc. La versatilità è il loro principale vantaggio. Anche l’intervallo di temperatura di cottura è molto ampio e va dai 30 ai 180 gradi.

 Come funzionano

Le moderne multicooker sono di solito dotate del vano per il cibo, di elementi riscaldanti o bobina ad induzione, una ciotola, il coperchio con valvola per il vapore, un pannello di controllo, un microprocessore, un timer e i sensori di temperatura. I modelli più costosi hanno spesso un relè di protezione per il surriscaldamento. L’alloggiamento è in plastica o in acciaio inossidabile. Gli elementi riscaldanti sono integrati nel fondo del dispositivo o nelle pareti laterali. La ciotola rimovibile è di solito ricoperta da un rivestimento antiaderente (teflon, ceramica, ecc.). I comandi si trovano di solito sul pannello frontale e comprendono display e pulsanti. Il dispositivo è chiuso ermeticamente dal coperchio con valvola di scarico del vapore. et delle modalità di cottura supportate è la principale differenza tra i modelli. I modelli moderni supportano modalità come cottura lenta, modalità pentola a pressione, modalità cuociriso e alcune hanno persino la modalità cuocipane.

Per concludere, le multicooker intelligenti sono elettrodomestici versatili con molte funzionalità che si adattano a quelle tipiche ma non richiedono l’acquisto di diverse pentole o accessori. Avere una multicooker sarà un risparmio su tutta la linea. Perchè comprare vaporiere, cuociriso e pentole a pressione quando si può avere tutto in uno con un display che rende la cottura più controllata e facile? Speriamo che questo articolo vi abbia convinto all’acquisto di uno di questi gioiellini.