Maggio 25, 2020

Come funzionano le multicooker intelligenti

By Laraston
  • Figure. Come funzionano le immagini dal Rinascimento a Instagram. Ediz. illustrata
    Editore: Einaudi Autore: Riccardo Falcinelli Collana: Einaudi. Stile libero extra Formato: Libro in brossura Anno: 2020
  • Russell Hobbs Friggitrice ad aria XL 5.5 l + Multicooker, 8 funzioni cottura, Energy saving, doppie resistenze come un forno, no olio, 1600 W, lavastoviglie ok, max 260°C, Satisfry & Grill 26520-56
    Friggitrice ad aria & Grill, per cucinare con fantasia, ma senza fatica: richiede poco o nessun olio, facile da pulire - pentola e piastra sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie* (*Testato con 100 cicli di lavastoviglie), il display touchscreen digitale può essere pulito con una semplice passata di un panno umido Risparmio energetico, frittura ad aria veloce riducendo i tempi di cottura necessari, resistenze sia sopra che sotto per un distribuzione del calore uniforme ed una rapida doratura Friggitrice ad aria e Multicooker intelligente con 7 funzioni di cottura automatiche e display touch screen digitale: frittura ad aria, grill, rosolatura, arrosto, cottura lenta (alta e bassa temperatura), cottura al forno, mantenimento in caldo Temperatura regolabile manualmente con precisione (fino a 260°C) , capacità 5.5 litri (capacità di cottura consigliata per ottenere la miglior doratura doratura: 800 g, max 2,5 kg per le patatine fritte) Segnale acustico per segnalare il termine della cottura, funzione di spegnimento automatico, protezione contro il surriscaldamento, piedini antiscivolo
  • Crock-Pot Express Multicooker 5.6 Lt, Adatta Fino A 6 Persone, Programmabile, 12 Funzioni Pre-Impostate, Cottura A Pressione, Slow Cooker E Rosolatura, Funzione Warm Automatica, Argento-Nero
    Multi cooker pasti gustosi e salutari fino al 70 % più velocemente rispetto al tradizionale forno o piano cottura, capienza 5.6 l Quattro modalità di cottura: slow cooker; cottura a fuoco lento; cottura a vapore; rosolatura (Sautè) Intuitiva comandi semplici da usare: otto programmi one-touch già preimpostati; 12 funzioni in 1 sola pentola Funzioni manuale e timer partenza ritardata offrono il controllo completo, pentola interna removibile antiaderente, resistente, adatta agli alimenti, semplice da pulire, coperchio a chiusura ermetica Accessori: cremagliera per cottura a vapore, cucchiaio per servire
  • Aigostar Pentola a pressione Elettrica Classe Premium Happy Chef 38IWY, Multifunzione 7 in 1 con 15 funzione, Ricetta PDF online. Capacità di 5 Litri con pentola antianderente e 900W
    【7 in 1 Pentola multifunzione】 Non solo una pentola a pressione, Happy Chef può essere utilizzato come cuociriso, cottura lenta, cuociriso, cottura al vapore, mantenimento calore, salsa e zuppa. Con 7 funzioni in 1, Multi-cooker ti aiuta a cucinare perfettamente tutti i tuoi piatti preferiti. 【15 programmi intelligenti】 Stufato, carne, pesce, riso, pane, pasta, verdura, mantenimento calore, yogurt, dolci, torta, cottura a vapore e zuppa. 15 programmi integrati per soddisfare tutte le tue attività di cottura. Risparmia fino al 70% sul tempo e sull'energia. Caratterizzato da pannello inclinato da 45°, è facile da leggere e impostare. 【Facile da usare】 La funzione manuale consente di regolare il tempo di cottura e la temperatura. La pentola interna antiaderente con maniglia è facile da trasportare. Aggiungere ingrediente durante la funzione di cottura aiuta a cucinare ogni ingrediente nel momento giusto. Il grande display a LED con timer 24h è comodissimo per impostare l'orario di cottura. Inoltre, manterrà il cibi al cadlo fino a 12 ore. 【Cottura senza coperchio】 E' possibile preparare piatti senza coperchio aprendo il coperchio spostando l'impugnatura in posizione di blocco. Incluso un ricettario per la cottura di vari piatti deliziosi. 【Sicurezza e garanzia】 Progettato con 9 meccanismi di protezione per eliminare molti errori comuni, garantendo la sicurezza degli utenti. Se hai domande sui nostri prodotti, puoi sempre contattarci e saremo lieti di aiutarti..
  • Yum Asia Panda Mini Cuociriso con Ciotola in Ceramica Ninja e Advanced Fuzzy Logic (3,5 tazze, 0,63 litri) 4 Funzioni di Cottura del Riso, 4 Funzioni Multicooker, Display LED, 220-240V (White/Grey)
    RISO PERFETTO AL TOCCO DI UN PULSANTE - Impostazioni riso bianco/chicco lungo, chicco corto/sushi e riso integrale con cottura rapida. 7 fasi di cottura garantiscono automaticamente il miglior gusto, consistenza e aroma TECNOLOGIA DVANCED FUZZY LOGIC CUOCI RISO - Tecnologia surround di riscaldamento 3D multifase a controllo digitale con utili opzioni aggiuntive su misura tra cui vapore, porridge, cottura lenta, impostazioni di cottura della torta. Timer preimpostato 24 ore e funzioni di mantenimento in caldo. Conto alla rovescia di 10 minuti per le funzioni di riso CIOTOLA INTERNA RIVESTITA IN CERAMICA NINJA DI ALTA QUALITÀ A 5 STRATI DA 2mm - resistente, sana con livelli di riso incorporati. Include manuale di istruzioni, cestello per la cottura a vapore, misurino per riso, spatola per riso e mestolo per zuppa DISPLAY LED MODERNO LUMINOSO con pannello di controllo "Smart Button" dal design coreano in un corpo incredibilmente kawaii (carino) con accenti di bianco, grigio o bianco e grigio! IDEALE PER PICCOLE CUCINE INDIVIDUALI O COPPIE DA 'YUM ASIA' GLI ESPERTI CUOCI RISO - Capacità 3,5 tazze di riso crudo (1-3 persone), 0,63 litri, 220-240V, 50Hz con cavo di alimentazione EU Schuko staccabile DUE ANNI DI GARANZIA inclusa di serie dal produttore
  • Aigostar Mila - Pentola a pressione multifunzionale, 9 funzioni programmabili e modalità fai da te con grande pannello LED, pentola in acciaio inossidabile antiaderente, 6 litri, nero e argento
    【Pentola Multiuso】 Funzioni complete e pratiche, cottura lenta , 9 menu di funzioni sul pannello LED. 【Funzione fai da te】 3 impostazioni di pressione; puoi anche regolare il tempo di cottura durante il processo di lavoro. 【Timer 24 ore】 Grazie al timer avrai più tempo libero! Un'altra funzione delle 24 ore è quella di mantenere caldo il pranzo e cena, non ci sara bisogno di prestare più attenzione per il riscaldamento! 【Sicurezza】Pentole a pressione elettriche con 10 dispositivi di protezione di sicurezza, come il design di rilascio della pressione manuale, consente di rilasciare la pressione più velocemente e in modo più sicuro. 【Capacità di 6L】 Cottura a tenuta totale, che mantiene i nutrimenti ed il gusto originale del cibo.
  • Instant Pot Pentola a pressione elettrica DUO PLUS 5.7L. 15 programmi intelligenti: pentola a pressione, pentola riso, pentola a cottura lenta, cottura a vapore
    Il tuo nuovo elettrodomestico da cucina - Con una capacità di 5,7 litri, il Duo Plus 5,7 litri serve fino a 6 porzioni, quindi è la scelta perfetta per le famiglie in crescita, per la preparazione dei pasti o per i cuochi che organizzano cene! Elimina il lavoro di cucina: i tuoi piatti preferiti preparati semplicemente premendo un pulsante: Dispone di 15 programmi intelligenti: Pentola a pressione, Cuociriso, Pentola a cottura lenta, Cottura a vapore, Padella sauté, Sous Vide, Zuppa / Brodo, Fagioli / Cereali, Carne / Stufato , Cake Maker, Egg Cooker, Sterilizzatore, Yoghurt Maker, Porridge e Food Warmer. Risparmia tempo ed energia in stili di vita frenetici: crea pasti gustosi e sani fino al 70% più velocemente rispetto alle ricette tradizionali del forno o del piano cottura. Le funzioni di avvio ritardato fino a 24 ore e mantenimento in caldo di 10 ore assicurano che cucinare la cena ora si adatti al tuo programma, e la pentola e il coperchio lavabili in lavastoviglie aggiungono ulteriore comodità dopo cena! Prepara cene nutrienti in tavola più velocemente con Instant Pot: rosola le verdure in cinque minuti e cuoci un pollo intero in 20. La combinazione di vapore e pressione rende tutto più veloce che mai, dai teneri arrosti ai curry cucinati alla perfezione. Mai perso per le ricette! L'app gratuita Instant Pot su dispositivi iOS e Android è caricata con centinaia di ricette per qualsiasi cucina per iniziare la tua avventura Instant Pot. E oltre 23000 cuochi casalinghi e buongustai nella nostra community Facebook di Instant Pot UK dedicata che condivide attivamente domande, risposte e anche ispirazione per i piatti!
  • Cecotec Pentola programmabile GM Modello H Deluxe programmabile 24 Ore con capacità di 6 Litri Include Funzione Bilancia.
    Processore da cucina multifunzione con 19 modi per cucinare le ricette che immagini. L'innovativo tappo Advance allevia la pressione prevenendo gli schizzi Secchio antiaderente che consente di ottenere risultati ottimali in qualsiasi ricetta. Capacità programmabile 24 ore 6 litri La modalità Eco consente di risparmiare fino al 50% di energia durante la cottura. Sistema intelligente GMCore, adatta la cottura di ogni produzione in base alla quantità di cibo Ricettario, accesso alla comunità sociale interattiva e ricette settimanali di Cecotec. 11 temperature fino a 200 °C e 5 pressioni fino a 90 kPa Memoria Eprom, ricorda la programmazione se vai alla luce. 15 sistemi di sicurezza, pannello di controllo che consente di visualizzare il processo di cottura.
  • Crockpot Pentola per Cottura Lenta, Slow Cooker, Capienza 2.4 litri, fino a 2 Persone, 2 Impostazioni Cottura e Funzione Mantenimento in Caldo, 130 W, Ceramica, Nero
    Slow cooker pentola per cottura lenta a bassa temperatura, capienza: 2.4 L, adatta fino a 2 persone Finitura: nera, di forma tonda, e grazie alle dimensioni ridotte, occupa poco spazio in cucina Coccio: pentola interna in materiale ceramico, estraibile dalla base, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie Coperchio in vetro: permette di vedere cosa cuoce in pentola; il vapore in eccesso viene lentamente espulso attraverso il coperchio che è solo appoggiato, in modo da mantenere la temperatura costante Due impostazioni cottura: Low (programma di cottura tradizionale, almeno 6/8 ore) e High (programma di cottura rapido, almeno 4 ore), funzione warm: mantenimento in caldo al termine della cottura On/Off: accensione, warm e spegnimento ad impostazione manuale
  • Cecotec Robot di Cucina Multifunzione Mambo 12090. 1700 W, App, Display TFT da 7", 30 Funzioni, Bilancia, Connessione Wifi, Caraffa in Acciaio inossidabile Lavabile in Lavastoviglie
    Robot de cocina Cecotec mambo 12090 Pratico e multifunzionale Con 30 funzioni per cucinare Touch screen integrato

La popolarità di questi elettrodomestici da cucina è in costante crescita da diversi decenni. L’uso delle tecnologie digitali semplifica notevolmente questo processo. Le moderne cucine multicooker sono dotate di un gran numero di programmi di cottura e forniscono l’automazione del processo di cottura.

Cucinare con l’aiuto della multicooker è fisicamente simile alla tradizionale cottura sul piano cottura in padella con un coperchio aderente. I modelli moderni consentono di friggere, cuocere al forno, stufare, cuocere al vapore, ecc. La versatilità è il loro principale vantaggio. Anche l’intervallo di temperatura di cottura è molto ampio e va dai 30 ai 180 gradi.

 Come funzionano

Le moderne multicooker sono di solito dotate del vano per il cibo, di elementi riscaldanti o bobina ad induzione, una ciotola, il coperchio con valvola per il vapore, un pannello di controllo, un microprocessore, un timer e i sensori di temperatura. I modelli più costosi hanno spesso un relè di protezione per il surriscaldamento. L’alloggiamento è in plastica o in acciaio inossidabile. Gli elementi riscaldanti sono integrati nel fondo del dispositivo o nelle pareti laterali. La ciotola rimovibile è di solito ricoperta da un rivestimento antiaderente (teflon, ceramica, ecc.). I comandi si trovano di solito sul pannello frontale e comprendono display e pulsanti. Il dispositivo è chiuso ermeticamente dal coperchio con valvola di scarico del vapore. et delle modalità di cottura supportate è la principale differenza tra i modelli. I modelli moderni supportano modalità come cottura lenta, modalità pentola a pressione, modalità cuociriso e alcune hanno persino la modalità cuocipane.

Per concludere, le multicooker intelligenti sono elettrodomestici versatili con molte funzionalità che si adattano a quelle tipiche ma non richiedono l’acquisto di diverse pentole o accessori. Avere una multicooker sarà un risparmio su tutta la linea. Perchè comprare vaporiere, cuociriso e pentole a pressione quando si può avere tutto in uno con un display che rende la cottura più controllata e facile? Speriamo che questo articolo vi abbia convinto all’acquisto di uno di questi gioiellini.